Admin
Как приготовить жареные макароны с соусом
Привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления вкусных жареных макарон с соусом. Это простое блюдо, которое можно приготовить очень быстро и оно отлично подойдет для обеда или ужина.
Вот что вам понадобится:
- Макароны (любого вида) - 250 г
- Оливковое масло - 2 столовые ложки
- Лук - 1 средняя луковица
- Чеснок - 2 зубчика
- Помидоры - 2 штуки
- Томатный соус - 200 г
- Соль и перец - по вкусу
- Пармезан или другой твердый сыр - для посыпки
Теперь, когда у нас есть все ингредиенты, можно приступать к приготовлению.
Шаг 1: Отварите макароны. В большой кастрюле солите воду и доведите ее до кипения. Затем добавьте макароны и варите их, следуя инструкции на упаковке, до желаемой степени готовности. Как только макароны будут готовы, слейте воду и оставьте их в стороне.
Шаг 2: Подготовьте соус. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Разогрейте оливковое масло на среднем огне в сковороде и добавьте лук и чеснок. Обжарьте их до золотистого цвета и аромата.
Шаг 3: Добавьте помидоры и томатный соус. Нарежьте помидоры на кубики и добавьте их в сковороду с луком и чесноком. Поджарьте их несколько минут, пока помидоры не станут мягкими. Затем добавьте томатный соус и перемешайте.
Шаг 4: Приправьте соус. Добавьте соль и перец по вкусу. Если хотите добавить немного остроты, можете добавить немного кайенского перца или перца чили.
Шаг 5: Обжарьте макароны. Верните отваренные макароны в кастрюлю и добавьте соус. Хорошо перемешайте, чтобы все макароны были покрыты соусом. Подогрейте их в течение нескольких минут на среднем огне, чтобы макароны нагрелись.
Шаг 6: Подайте и посыпьте сыром. Горячие жареные макароны с соусом готовы к подаче! Распределите их по тарелкам и посыпьте сверху тертым пармезаном или любым другим твердым сыром на ваш вкус.
Теперь вы можете наслаждаться вкусными и ароматными жареными макаронами с соусом. Здесь таблица с жаренными макаронами с соусом и вкусовыми предпочтениями.
-
Количеством порций макарон с соусом.
Порции 2 4 6 -
Типы макарон для использования.
Типы макарон Спагетти Фарфалле Пенне Ригатони Фусилли -
Варианты томатного соуса.
Соус Классический Базилик Грибной Оливковый
Возможностей для экспериментов с различными сочетаниями макарон, соуса и приправ практически нет предела. Так что не стесняйтесь добавлять свои самые любимые ингредиенты, чтобы создать блюдо, которое будет точно соответствовать вашему вкусу.
Приятного аппетита!
