Ürün Açıklaması
Smartpack Hurma Çikolata Kaplama Makinesi – Çikolata Kaplanmış Premium Hurma Üretimi İçin İdeal Çözüm
Günümüzde lüks hurma ürünleri hızla büyürken ve tüketicilerin çikolata kaplı hurmaya olan ilgisi artarken, Smartpack Hurma Çikolata Kaplama Makinesi; profesyonel üretim hatlarının en önemli ekipmanlarından biri hâline gelmiştir.
Bu makine, hurmaları tamamen homojen ve pürüzsüz bir çikolata tabakasıyla kaplayarak, ürünleri paketlemeye veya perakende satışa hazır hâle getirir.
En yüksek verim ve kaliteyi elde etmek için makinenin; hurma yıkama, temizleme ve ardından sınıflandırma makinelerinin yer aldığı tam bir işleme hattına entegre edilmesi tavsiye edilir.
Genel Açıklama
Bu makine, hurmaları kontrollü sıcaklıktaki sıvı çikolataya daldırarak zengin bir tat ve çekici bir görünüm kazandırır.
Kaplanan hurmalar, yapışmaz bir taşıma bandı üzerinde soğutma ünitesine taşınır ve burada çikolata profesyonel bir şekilde sertleşir.
Teknik Özellikler
1) Gövde ve Üretim
-
Ana malzeme: 304 kalite gıda tipi paslanmaz çelik
-
Çalışma yüzeyi: Kolay temizlenen, yapışma önleyici cilalı yüzey
-
Gövde yapısı: Endüstriyel tesislerde uzun süreli çalışmaya uygun
-
Kontrol paneli: Hız ve sıcaklık ayarı için dijital kontrol sistemi
2) Çikolata Kaplama Sistemi
-
Paslanmaz çelik tel bant: Yapışmayı önleyen, hurmaların düzenli ilerlemesini sağlayan yapı
-
Çikolata dağıtım sistemi: Her hurmaya eşit kaplama sağlar
-
Çikolata sirkülasyon tamburu: Akışın sabit kalmasını ve pıhtılaşmanın önlenmesini sağlar
-
Isıtıcı elemanlar + dijital göstergeler: Tam sıcaklık kontrolü için
-
Entegre soğutma ünitesi: 18.000 BTU klima ile hızlı çikolata dondurma
-
Üretim kapasitesi: Saatte 200 kg
-
Makine ölçüleri:
-
Yükseklik: 100 cm
-
Uzunluk: 775 cm
-
Genişlik: 90 cm
-
-
Motorlar: Yılmaz (Türkiye) yüksek dayanımlı motorlar
-
Elektrik sistemi: Schneider (Fransa) kaliteli elektrik bileşenleri
Teknik Tablo
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Üretim kapasitesi | 200 kg/saat |
| Malzeme | 304 paslanmaz çelik |
| Kaplama türü | Homojen çikolata tabakası |
| Soğutma ünitesi | 18.000 BTU klima |
| Ölçüler | Y:100 × U:775 × G:90 cm |
| Motorlar | Yılmaz (Türkiye) |
| Elektrik ekipmanları | Schneider (Fransa) |
| Kontrol | Dijital sıcaklık kontrol paneli |
Kullanım Alanları
-
Premium çikolata kaplı hurma üretimi
-
Lüks hurma hediye kutuları
-
Özel marka ve butik hurma ürünleri
-
Özel gün ve etkinlik ürünleri
Çalıştırma – Bakım – Kontrol
Çalıştırma
-
Ana kontrol panelini çalıştırın
-
Çikolatayı istenen dereceye kadar ısıtın
-
Hurmaları kaplama bandına yerleştirin
-
Çikolata akışını ve sıcaklığı kontrol edin
-
Kaplanan hurmaları soğutma ünitesine aktarın
Bakım
-
Kaplama bandının her vardiya sonrası temizliği
-
Isıtıcı elemanların kontrolü
-
Motor ve hareketli parçaların yağlanması
Kontrol
-
Sıcaklık sensörlerinin kontrolü
-
Elektrik akım stabilitesinin doğrulanması
-
Soğutma ünitesi testinin yapılması
Yedek Parçalar – Çalışma Süresi
Yedek Parçalar
-
Tel bant
-
Isıtma elemanları
-
Çikolata pompaları
-
Yedek kontrol panelleri
-
Soğutma modülleri
Çalışma Süresi
-
Günlük: 8–10 saat
-
Kesintisiz kullanımda: 24–48 saatte hafif bakım
Çalışma Koşulları – Kontrol – Ticari Şartlar
Çalışma Koşulları
-
380 V trifaze elektrik
-
İyi havalandırılmış ortam
-
Yeterli çalışma alanı
Kontrol Sistemi
-
Dijital sıcaklık ayarı
-
Performans sensörleri
-
Aşırı yük koruması
Ticari Şartlar
-
Üretim garantisi
-
Operatör eğitimi
-
Teknik destek ve bakım
Sözleşme Süreci
-
Smartpack satış ekibi ile iletişim
-
Gereken kapasite ve hurma türünü iletin
-
Size özel fiyat teklifi alın
-
Sözleşme imzalama ve kurulum
-
İlk çalıştırma + Operatör eğitimi
Sıkça Sorulan Sorular
1. Çikolata kaplama için hangi hurma türleri uygundur?
Yumuşak ve yarı kuru hurmalar en iyi sonucu verir.
2. Kaplamadan önce hurmalar doldurulabilir mi?
Evet. Hurma; fındık, badem, bal vb. ile doldurulabilir.
3. Çikolata tabakasının kalınlığı nasıl ayarlanır?
Dijital kontrol panelindeki çikolata dağıtım ayarlarıyla.
4. Makine tam bir üretim hattına bağlanabilir mi?
Evet. Temizleme, ayıklama ve paketleme hatlarına entegre çalışabilir.
5. Enrobaj ile paketleme arasındaki fark nedir?
Enrobaj çikolata tabakasını oluşturur, paketleme ürünü korur ve sunumu iyileştirir.
6. Kullanım için uzman bir teknisyen gerekir mi?
Hayır. Smartpack tarafından verilen kısa bir eğitim sonrası işletilebilir.
Smartpack Çikolata Kaplama Makinesi ile Premium Kalitede Çikolatalı Hurmalar Üretin!
Homojen kaplama – Güçlü performans – Hijyenik gıda tasarımı
Lüks hurma ürünleri için ideal çözüm.