Ürün Açıklaması
Türkçe Profesyonel Versiyon
Kuruyemiş Dolgusu İçin Profesyonel Hurma Çekirdeği Çıkarma Sistemi
Gelişmiş gıda üretiminde, premium hurma ürünleri ve kuruyemiş dolgulu hurmalara olan talep her geçen gün artmaktadır.
Smartpack’in Kuruyemiş Dolgusu İçin Hurma Çekirdeği Çıkarma Makinesi, yüksek kaliteli hurma dolgusu üreten fabrikalar ve atölyeler için tasarlanmış, tam entegre bir endüstriyel çözümdür.
Makine, hurma işleme hattındaki diğer sistemlerle uyum içinde çalışır. Bunlar arasında hurma öğütme makinesi, hurma ayıklama makinesi ve hurma yıkama ve temizleme makinesi bulunur. Bu entegrasyon, hurma temizliğinden ideal kuruyemiş dolgusunun elde edilmesine kadar tamamen akıcı ve optimize edilmiş bir üretim süreci sağlar.
Genel Açıklama
Kuruyemiş dolgusu için hurma çekirdeği çıkarma makinesi; badem, fındık, antep fıstığı, lupin, kaju ve diğer kuruyemişler için yumuşak ve homojen hurma dolgusu üretmek isteyen tesisler için kritik bir ekipmandır.
Makine, minimum ürün kaybıyla yüksek hassasiyette çekirdek çıkarma performansı sunar ve bu yönüyle premium kalite üretim için idealdir.
Makine, 304 kalite gıda tipi paslanmaz çelikten üretilmiş sağlam endüstriyel bir yapıya sahiptir. Ayrıca, kullanılan hurmanın türüne (yumuşak veya yarı kuru) göre hız ve hassasiyet ayarı yapabilen gelişmiş bir kontrol sistemine sahiptir.
Teknik Özellikler
Malzeme ve Üretim
-
304 kalite gıda tipi paslanmaz çelik
-
Korozyona yüksek dayanım
-
Yapışmayı önleyen cilalı yüzeyler
-
Gıda ile temas eden tüm parçalar güvenli ve toksik olmayan malzemeden üretilmiştir
1. Çekirdek Çıkarma ve Boşaltma Sistemi
-
Çekirdekleri ayırmak için yüksek hassasiyetli helezon mekanizmaları
-
Et kaybını en aza indiren akıllı boşaltma sistemi
-
Sürekli çalışmayı destekleyen güçlü aktarım milleri
-
Büyük hacimli hurmaların ön işlenmesi için standart Smartpack çekirdek çıkarma makinesi ile uyumlu çalışır
2. Motorlar ve Güç Sistemi
| Bileşen | Özellik |
|---|---|
| Ana motor | 5 HP endüstriyel motor |
| Elektrik gerilimi | 380 V trifaze |
| Frekans | 50/60 Hz |
| Motor markası | Yılmaz (sertifikalı Türk motorları) |
| Elektrik ekipmanları | Schneider |
3. İç İş Akışı
-
Temizlenmiş hurmaları taşıyan gıda tipi bant konveyör
-
Hız ve işlem yönetimi için akıllı PLC kontrol paneli
-
Çekirdeklerin düzenli şekilde aktarılması için boşaltma çıkışları
4. Boyutlar ve Kapasiteler
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Uzunluk | 1800 mm |
| Genişlik | 750 mm |
| Yükseklik | 1550 mm |
| Toplam ağırlık | 850 kg |
| Besleme kapasitesi | Saatte 250 kg’a kadar |
Tam Teknik Özellik Tablosu
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Üretim kapasitesi | Saatte 250 kg’a kadar |
| Malzeme | 304 kalite paslanmaz çelik |
| Kontrol sistemi | Akıllı PLC |
| Çalışma hızları | Hurma tipine göre ayarlanabilir |
| Ana motor gücü | 5 HP |
| Elektrik tipi | 380 V trifaze |
| Frekans | 50/60 Hz |
| Güvenlik sistemi | Aşırı yük koruması |
Kullanım Alanları
Gıda Sanayii
-
Kuruyemişler için hurma dolgusu üretimi
-
Maamoul dolgusu hazırlama
-
Pastacılık ve fırıncılık sektöründe dolgu üretimi
Hurma İşleme Tesisleri
Aşağıdaki işlemlerden sonra kullanılır:
-
Hurma ayıklama makinesi
-
Hurma yıkama ve temizleme makinesi
Bu sayede dolgu aşamasından önce yüksek kaliteli hurma kullanımı sağlanır.
Çalıştırma, Bakım ve Kontrol
Çalıştırma
-
Yıkanmış hurmaları besleme girişine koyun
-
PLC kontrol sistemini etkinleştirin
-
Hurma türüne göre helezon hızını ayarlayın
-
Çekirdek çıkışı ve dolgu akışını takip edin
Bakım
-
Her vardiyadan sonra temizlik
-
Helezon ve bıçak vidalarının düzenli kontrolü
-
Motor ve sürtünme noktalarının yağlanması
Kontrol
-
Hız sensörlerinin kontrolü
-
Elektrik koruma sistemlerinin incelenmesi
-
Tam kapasite çalıştırmadan önce stabilite testi
Yedek Parçalar ve Çalışma Süresi
Mevcut Yedek Parçalar
-
Helezon bıçakları
-
Ek motorlar
-
Ek kontrol panelleri
-
Elektrik panoları
-
Yedek PLC üniteleri
Çalışma Süresi
-
Günde 8–10 saat çalışabilir
-
Sürekli çalışmada hafif rutin bakım gerektirir
Çalışma Şartları – Kontrol Şartları – Ticari Şartlar
Çalışma Şartları
-
380 V trifaze elektrik
-
İyi havalandırılmış çalışma ortamı
-
Ürün hareketi için yeterli alan
Kontrol Şartları
-
Akıllı PLC sistemi
-
Hız ve durum sensörleri
-
Aşırı yük güvenlik sistemi
Ticari Şartlar
-
Belirlenmiş işletme garantisi
-
Operatörlere teknik eğitim
-
Tüketim malzemelerinin temini
Sözleşme Süreci
-
Smartpack ekibi ile iletişime geçme
-
Gerekli teknik özellikleri iletme
-
Fiyat teklifinin alınması
-
Sözleşmenin imzalanması
-
Kurulum ve devreye alma
-
Bakım ve işletme eğitimi
Sıkça Sorulan Sorular
Hangi hurma türleri uygundur?
İyi temizlenmiş yumuşak ve yarı kuru hurmalar.
Küçük işletmeler için uygun mudur?
Evet, istenilen üretim kapasitesine göre ayarlanabilir.
Tam üretim hattına entegre edilebilir mi?
Evet, standart çekirdek çıkarma makinesi ve hurma öğütme makinesi gibi diğer sistemlerle uyumlu çalışır.
Smartpack ile kuruyemiş dolgusu için ideal, homojen ve yüksek kaliteli hurma dolgusunu elde edin
Yüksek performans, akıllı kontrol sistemi ve güvenli gıda üretimi
Fabrikalar, fırınlar ve pastane atölyeleri için ideal bir çözümdür.