Çıtır koshari soğan nasıl yapılır

Nasıl yapılır: Çıtır Koshari Soğan

Merhaba! Bugün size lezzetli bir atıştırmalık tarifi paylaşacağım: Çıtır Koshari Soğan. Bu tarif, kızarmış soğanın nefis bir tadıyla buluşarak mükemmel bir lezzet yaratır. İşte bu lezzetli atıştırmalığı hazırlamak için izlemeniz gereken adımlar:

Malzemeler:

• 2 büyük soğan
• 1 su bardağı mısır unu
• 1/2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• Sıvı yağ (kızartma için)

Yapılışı:

1. İlk olarak, soğanları soyun ve yuvarlak dilimler halinde kesin. Dilimleri ince olacak şekilde kesmeye özen gösterin.

2. Derin bir kap içerisine mısır ununu, unu, tuzu, karabiberi, tatlı toz kırmızı biberi, sarımsak tozunu ve soğan tozunu ekleyin. Bu karışımı iyice karıştırarak çıtır koshari soğan için baharatlı bir kaplama elde edin.

3. Ayarladığınız baharatlı karışımı geniş bir tabağa dökün.

4. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve yağı ısıtın.

5. Soğan dilimlerini baharatlı karışıma bulayın ve her bir dilimi tamamen kaplayacak şekilde un karışımına iyice bastırın.

6. Kaplamış olduğunuz soğan dilimlerini, önceden ısıttığınız sıvı yağda kızartın. Dilimleri altın rengi olana kadar kızartın.

7. Kızartılan çıtır koshari soğanları kağıt havlu serilmiş bir tabağa çıkarın ve fazla yağını almasını sağlayın.

8. Sıcak servis yapın ve çıtır koshari soğanları dilerseniz yoğurtlu sos veya dilediğiniz bir dip sosla servis edebilirsiniz.

Bu çıtır koshari soğan tarifi, piknikleri, partileri veya sadece atıştırmalık olarak keyifli bir seçenek olacaktır. Misafirlerinizin beğenisini kazanacağına eminim. Afiyet olsun!