kırmızı soslu makarna nasıl yapılır

Kırmızı Soslu Makarna Nasıl Yapılır: Bir Adım Adım Kılavuz

Merhaba! Bu kılavuzda, enfes bir kırmızı soslu makarna nasıl yapılır adım adım anlatacağım. Bu tarif oldukça basit ve lezzetli olduğu için, hızlı bir akşam yemeği için harika bir seçenek. Şimdi malzemelerinizi toplayın ve bu nefis yemeği hazırlamaya başlayalım!

Malzemeler:

• 300 gram makarna
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 soğan (doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 yeşil biber (doğranmış)
• 1 kırmızı biber (doğranmış)
• 400 gram domates sosu
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• Tuz ve karabiber (tatmak için)
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
• Taze fesleğen yaprakları (süslemek için)

Adım 1: Makarnayı Haşlayın

Bir tencerede bol su kaynatın ve üzerine biraz tuz ekleyin. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzün ve bir kenara alın.

Adım 2: Kırmızı Sosu Hazırlayın

Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyin ve karamelize olana kadar kısık ateşte pişirin. Ardından sarımsak, yeşil biber ve kırmızı biberi ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Sebzeler yumuşadığında domates sosunu ve kırmızı pul biberi ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyin, karıştırın ve sosu kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin.

Adım 3: Kırmızı Sosu Makarnaya Ekleyin

Haşladığınız makarnayı kırmızı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın. Makarnanın sosu çekmesi için birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.

Adım 4: Sunum Yapın

Kırmızı soslu makarnayı tabaklara servis yapmadan önce rendelenmiş parmesan peyniri ve taze fesleğen yaprakları ile süsleyin. Bu dokunuşlar, yemeği daha lezzetli ve görsel olarak çekici hale getirecektir.

Tada! Leziz kırmızı soslu makarnanız hazır! Sıcak servis yapın ve yanında bir yeşil salata ile servis ederek akşam yemeğinizi tamamlayın. Afiyet olsun!