tavuklu makarna güveç nasıl yapılır

Nasıl Yapılır: Tavuklu Makarna Güveç

Merhaba! Bugün size tavuklu makarna güveç tarifini paylaşacağım. Bu lezzetli yemeği hazırlamak için birkaç basit adımı takip etmeniz yeterli olacak. Hadi başlayalım!

Malzemeler:

• 250 gram tavuk göğsü, kuşbaşı doğranmış
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 adet kırmızı biber, doğranmış
• 1 adet yeşil biber, doğranmış
• 2 su bardağı makarna
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı) – tadınıza göre ayarlayabilirsiniz

Yapılışı:

1. İlk olarak, büyük bir tencereye su kaynatın ve içerisine biraz tuz ekleyin. Makarnayı paket üzerindeki talimatlarına göre haşlayın. Makarnanın tamamen pişmesi için yaklaşık 8-10 dakika yeterli olacaktır.

2. Tavukları tuz ve karabiber ile marine edin. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve tavukları ekleyin. Tavuklar iyice kızarana kadar orta ateşte pişirin. Tavuklar kızardığında bir kenara alın.

3. Diğer bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar şeffaflaşana kadar kavurun. Ardından sarımsakları, kırmızı biberi ve yeşil biberi ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

4. Tavuk suyunu, domates salçasını, tuz ve baharatları ekleyin. İyice karıştırın ve 5 dakika kaynatın. Tavukları ve haşlanmış makarnayı da ekleyin. Güveç tenceresinde, malzemelerin üzerini kaplayana kadar rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, peynirler eriyene ve üzeri güzelce kahverengiye dönene kadar pişirin. Bu noktada gözlem yapmak önemlidir, yakmadan fırından çıkarmalısınız.

6. Tavuklu makarna güveç hazır! Sıcak olarak servis yapabilir ve üzerine taze doğranmış maydanoz ve pul biber serpebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tarif, kolay ve lezzetli bir yemek arayanlar için harika bir seçenek. Tavuklu makarna güveç, ailenizle veya misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bir mükellefiyet. Denemeye değer!