Вакуумные упаковочные машины, типы, комплектующие и способ обработки

Как работать с вакуумными упаковочными машинами: типы, комплектующие и процесс обработки

Вакуумные упаковочные машины - это удобные и эффективные инструменты, которые позволяют сохранять свежесть и долговечность продуктов. Они создают вакуум в упаковке, удаляя воздух, что помогает предотвратить окисление продуктов и сохранить их качество и питательные свойства на более длительное время. В этом руководстве мы рассмотрим основные типы вакуумных упаковочных машин, комплектующие и процесс их использования.

Типы вакуумных упаковочных машин

На рынке представлены различные типы вакуумных упаковочных машин, каждая из которых предназначена для определенного вида продуктов и объема работы. Ниже приведены основные типы вакуумных упаковочных машин:

1. Комнатные вакуумные упаковочные машины: Это наиболее распространенный тип машин, которые обеспечивают создание вакуума в специальной камере, куда помещается упаковываемый продукт. Они часто используются в ресторанах, кафе и продовольственных предприятиях.

2. Постоянные вакуумные упаковочные машины: Этот тип машин работает на основе технологии "дренажного принципа", где воздух из упаковываемого изделия просто вытягивается без создания вакуума внутри камеры. Они компактны и идеально подходят для домашнего использования.

3. Промышленные вакуумные упаковочные машины: Эти машины предназначены для большого объема работы и интенсивного использования. Они обладают более мощными насосами и могут упаковывать большие продуктовые партии за короткое время.

Комплектующие вакуумных упаковочных машин

Помимо типов, вакуумные упаковочные машины имеют различные комплектующие, которые могут повысить их функциональность и эффективность. Некоторые из основных комплектующих вакуумных упаковочных машин включают:

1. Упаковочные пленки: Это основной элемент в упаковке продуктов. Они могут быть прозрачными, метализированными или иметь специальные свойства для улучшения сохранности продуктов.

2. Контейнеры для вакуумирования: Эти контейнеры специально разработаны для использования с вакуумными упаковочными машинами. Они помогают упаковать продукты в виде жидкости или других нестандартных форм.

3. Насосы и клапаны: Они отвечают за создание вакуума внутри камеры или в упаковке. Некоторые машины могут иметь автоматический режим вакуумирования.

Процесс обработки вакуумных упаковочных машин

Вот основные шаги процесса обработки вакуумной упаковочной машины:

1. Подготовка продуктов: Убедитесь, что продукты находятся в правильном состоянии для упаковки. Исключите поврежденные продукты или продукты с открытыми упаковками.

2. Выбор пленки: Выберите подходящую упаковочную пленку для ваших продуктов, учитывая их особенности и требования.

3. Размещение продуктов: Расположите продукты внутри камеры или контейнеров таким образом, чтобы они были равномерно размещены и не перекрывали друг друга.

4. Установка параметров: Настройте необходимые параметры вакуумной упаковочной машины, такие как время вакуумирования и режим упаковки.

5. Запуск машины: Запустите машину и дождитесь его завершения. Убедитесь, что процесс вакуумирования проходит без проблем.

6. Проверка упаковки: Проверьте, что упаковка надежно закрыта и что воздух полностью удален.

7. Хранение и использование: Храните упакованные продукты в соответствии с правилами хранения и использования.

Работа с вакуумными упаковочными машинами требует некоторого опыта и знания о специфических требованиях каждого продукта. Следуйте инструкциям производителя и проводите регулярное обслуживание машины для поддержания ее производительности и безопасности.