Как сделать гранатовую патоку без сахара

Как сделать гранатовую патоку без сахара

Привет! В этом руководстве я расскажу вам, как легко приготовить вкусную гранатовую патоку без добавления сахара. Гранатовая патока - это отличное дополнение к вашим блюдам, снэкам или десертам, и она более полезная альтернатива обычной патоке из-за отсутствия сахара. Если вы готовы начать, давайте приступим!

Вот что вам понадобится:

• 4-5 спелых гранатов
• Чашка воды

Вот шаги, которые нужно выполнить:

1. Подготовьте гранаты: сначала очистите их от кожуры и вытяните плоды (арильчики) изнутри. Вы можете использовать любой способ извлечения арильчиков, который вам удобен.

2. Взбейте арильчики граната в блендере до получения однородной массы.

3. Перелейте полученную массу в миску и оставьте на 10-15 минут для осаждения сока.

4. Во время этого процесса вы заметите, что на поверхности появится слой жидкости - это гранатовый сок. Осторожно вылейте его, используя мелкое сито или столовую ложку.

5. Повторите этот процесс еще раз, чтобы максимально удалить сок и получить наиболее концентрированную патоку.

6. Добавьте к полученной массе чашку воды и хорошо размешайте, чтобы создать консистенцию патоки.

7. Если вы хотите сделать патоку более толстой, можете добавить меньше воды, или наоборот, добавить больше воды, если предпочитаете более жидкую консистенцию.

8. Гранатовая патока без сахара готова! Перелейте ее в стеклянную банку или другой подходящий контейнер и храните в холодильнике.

Приятного аппетита!

| Примечание: |
| Гранатовая патока будет сохранять |
| свежесть в холодильнике до 2 недель.|