خط انتاج وتعبئه وتغليف الفشار ومواصفاته :

خط انتاج وتعبئه وتغليف الفشار يعتبر  من الخطوط التى تم الاهتمام بها فى الاونه الاخيره نظرا لاهميه المنتج بالنسبه للجمهور ،

وقد تم تطوير الماكينات الخاصه به لتواكب سرعه الانتاج المطلوبه منه

ويتكون خط انتاج وتعبئه وتغليف الفشار من التالى :

1- آلة تفجير حبات البوشار : الطاقة الإنتاجية: 70كغ / ساعة

2- خلاط نكهة سعته 175 ليتر مزود بمضحة نكهة لضخ النكهة على المنتج. تحكم كامل بالتدفق متغير السرعات

بواسطة مقاومة متغيرة السرعة هزازتلقيم المواد مصنوع من الكروم الغذائي مؤلف من خزان لتمرير الذرة القادمة من السير الناقل.

3- آلة الفرقعة (الفرن) : مزود بهزاز لتسهيل حركة الذرة. ويعتمد خط التسخين بنظام ولاعة (حراق) يعمل بالغاز لأداء افضل وتكلفة اقل.

4- خلاط الزيت والنكهة مكون من: (خزان الزيت والطعم عدد 1 + مضخة الطعم + درم تقليب الطعم).

 الخزان ودرم التقليب مصنوع من الستانلس ستيل ومزود بمحرك خلاط مثبت بشكل زاوي لأداء افضل لعملية الخلط.

الخزان مزود بطبقة جاكيت للتسخين كهربائيا.

وهناك اختياران لخطوط تغليف وتصنيع وتعبئه الفشار وهما :

1- مملحه او اى نكهه اخرى

2- النكهات الغير مملحه والتى تقوم على السكر ولها امثله متعدده منها الذره الفراوله والشيكولاته وتمتاز بقله السعرات الحراريه

5- آلة الغربله مصنوع من الكروم الغذائي بالكامل وظيفتة عزل الحبيبيات غير الناضجة مجهز بمحرك

المحرك 1 حصان .

6- الخزان ودرم التقليب مصنوع من الستانلس ستيل ومزود بمحرك خلاط مثبت بشكل زاوي لأداء افضل لعملية الخلط.

ومن مميزات الماكينه :

 1. المبدأ الكمي: حجم الكمية

2. مجموعة القياس الكمي: 500 مل ~ 1200 مل

3. سرعة التعبئة والتغليف: 30 علب / دقيقة.

4. مصدر الهواء: 0.6 ميجا باسكال

و تقوم بتعبئة وتغليف المواد تلقائيًا بواسطة الآلة . اعتماد تصميم خاص لعملية التعبئة والتغليف للمواد التي تتجاوز ارتفاع العلبة ولن تؤثر على الختم.

ويتم إنتاج الوعاء بواسطة مواد خاصة مع تكنولوجيا صب القوالب ، مع وجود خطأ صغير في الاستدارة ، يمكن للمهيئ أن يتطابق مع جسم القدر بدقة ، وهذا سوف يتجنب اللصق أثناء الخلط والتدفئة. استخدم الدفع الهيدروليكي لإمالة جسم الوعاء ، وجعل الفشار سهل الدخول والخروج وتوفير العمالة.