Machine professionnelle de friture de pommes de terre pour usines

Vous recherchez un équipement capable de vous offrir des frites au goût parfait, à la texture croustillante, capables d’attirer l’attention des clients dès la première bouchée ?
La machine de friture de pommes de terre Smartpack est la solution intégrée qui combine haute efficacité, faible absorption d’huile et qualité constante du produit.

Conçue pour répondre aux besoins des usines ainsi que des petites et moyennes entreprises, cette machine rend l’étape de friture simple, rapide et totalement contrôlable en termes de qualité.

Après la friture, le produit peut être transféré vers l’étape d’emballage à l’aide de la machine de blanchiment des pommes de terre semi-frites surgelées – Smartpack dans les lignes de production plus grandes, ou être intégré après le séchage via la machine de séchage des pommes de terre – Smartpack pour un résultat parfaitement équilibré avant la friture.

La machine de friture Smartpack est l’un des équipements les plus importants dans les lignes de production de pommes de terre frites ou semi-frites, offrant :

✔ Friture rapide et homogène
✔ Réduction de l’absorption d’huile
✔ Résultats constants à chaque cycle
✔ Contrôle thermique précis

Elle fonctionne de manière optimale avec toutes les étapes précédentes de préparation, telles que la machine d’épluchage – Smartpack et la machine de découpe de pommes de terre – Smartpack, pour une ligne entièrement intégrée.

⭐ Avantages de la machine de friture

1) Friture homogène et rapide

Conception avancée assurant une distribution uniforme de la chaleur.

2) Contrôle de la température

Panneau précis permettant d’ajuster la chaleur de l’huile selon le produit.

3) Économie d’huile

Système réduisant l’absorption d’huile dans les pommes de terre.

4) Haute productivité

Parfaite pour les usines à production intensive.

5) Conception industrielle robuste

Structure en acier inoxydable résistant à la corrosion.

6) Facilité d’utilisation

Interface de commande simple avec indicateurs clairs.

⚙️ Caractéristiques techniques

Matériaux utilisés

✔ Acier inoxydable alimentaire
✔ Moteurs industriels haute puissance
✔ Système de chauffage équilibré
✔ Capteurs thermiques précis
✔ Système optimisé de circulation d’huile

Fonctionnement – How It Works

1. Allumer la machine et régler la température de l’huile.

2. Introduire les pommes de terre blanchies et séchées dans la zone de friture.

3. La machine frit les pommes de terre rapidement et uniformément.

4. Les pommes de terre ressortent avec une texture croustillante.

5. Le produit est transféré vers l’emballage ou le conditionnement.

La friteuse peut être intégrée dans une ligne complète grâce au convoyeur avant pour sacs emballés – Smartpack, permettant le transport des produits frits vers les zones d’emballage ou de distribution.

Maintenance régulière

Quotidienne

✔ Nettoyage de la cuve de friture et élimination des résidus d’huile
✔ Vérification des pompes à huile
✔ Test des capteurs thermiques

Hebdomadaire

✔ Vérification des composants électriques
✔ Lubrification des pièces mécaniques

Mensuelle

✔ Calibration du système de contrôle
✔ Test du système de sécurité

⏱️ Heures de fonctionnement idéales

✔ Fonctionne 12–16 heures par jour
✔ Peut fonctionner 24 h/24 avec un léger entretien
✔ Adaptée aux grandes lignes industrielles

Pièces détachées & disponibilité

Smartpack fournit :

✔ Capteurs thermiques
✔ Pompes
✔ Unités de contrôle
✔ Convoyeurs
✔ Interrupteurs de sécurité

Toutes les pièces sont disponibles via :
Département pièces détachées – Smartpack

Conception & fabrication

✔ Conception CAD haute précision
✔ Fabrication CNC
✔ Soudures renforcées
✔ Finition résistante à l’huile
✔ Test de fonctionnement avant livraison
✔ Inspection en conditions réelles

Conditions de travail

✔ Alimentation électrique stable
✔ Bonne ventilation
✔ Opérateur formé
✔ Nettoyage régulier

Conditions commerciales

✔ Garantie 1 an
✔ Installation & mise en route
✔ Formation gratuite
✔ Support technique
✔ Options de paiement flexibles

Fonctions de contrôle

✔ Panneau de commande intuitif
✔ PLC en option
✔ Contrôle précis de la chaleur
✔ Alarmes de sécurité

Normes & certifications

✔ Conforme CE
✔ Matériaux alimentaires (Food Grade)
✔ Système de sécurité complet

Processus professionnel de contractualisation

1. Définition des besoins de production

2. Proposition technique & financière

3. Signature du contrat

4. Préparation de la machine

5. Expédition & installation

6. Formation à l’utilisation

7. Garantie & support

❓ FAQ – Questions fréquentes

La machine convient-elle à tous les types de pommes de terre ?
Oui, elle est conçue pour toutes les variétés après blanchiment.

Faut-il un opérateur spécialisé ?
Non, son utilisation est très simple.

Les pièces détachées sont-elles disponibles ?
Oui, elles sont toujours disponibles chez Smartpack.

Peut-elle être intégrée dans une ligne de production complète ?
Oui, et il est recommandé de l’associer à des unités de blanchiment et de séchage avant la friture.

✔ La machine de friture Smartpack est un investissement stratégique pour votre ligne de production : elle garantit croustillance, qualité supérieure et uniformité à chaque lot — augmentant la valeur de votre produit et la satisfaction de vos clients.