Machine de séchage et de déshumidification des pommes de terre semi-frites

Dans l’industrie des pommes de terre semi-frites et surgelées, l’étape de séchage joue un rôle essentiel pour garantir la qualité du produit final.
Après le blanchiment, vient la phase de déshumidification, qui retire l’excès d’eau des pommes de terre afin de les préparer parfaitement à la friture ou à la surgélation.
Cette étape améliore la texture, conserve la saveur et réduit la quantité d’huile absorbée lors de la friture.

La machine de séchage Smartpack offre un équilibre idéal entre vitesse et qualité de séchage, améliorant l’apparence et le goût de vos pommes de terre avant les étapes suivantes de la ligne de production.

Grâce à son intégration fluide avec d’autres équipements tels que la machine de blanchiment des pommes de terre semi-frites surgelées – Smartpack, votre ligne de production fonctionnera avec une grande efficacité et une cadence régulière.

Cette machine est utilisée pour éliminer l’humidité des pommes de terre après le blanchiment, et les préparer aux étapes suivantes : friture ou surgélation.
Elle accélère l’extraction de l’eau de manière uniforme sans affecter la forme ni la texture des morceaux.

Elle peut être facilement raccordée à d’autres unités telles que la machine de découpe de pommes de terre – Smartpack avant le blanchiment, ou au convoyeur avant pour sacs emballés – Smartpack après le séchage pour diriger les produits vers l’emballage ou la surgélation.

⭐ Avantages de la machine de séchage des pommes de terre

1) Déshumidification efficace

Séchage rapide et homogène sans abîmer les pommes de terre.

2) Amélioration de la qualité de friture

Produit final plus croustillant après friture.

3) Haute vitesse de production

Conçue pour les lignes moyennes et grandes.

4) Facilité d’utilisation

Panneau de commande simple, interface HMI en option.

5) Conception industrielle robuste

Structure solide supportant une utilisation continue.

6) Faible consommation d’énergie

Grande efficacité opérationnelle et consommation réduite.

⚙️ Caractéristiques techniques

Matériaux utilisés

✔ Acier inoxydable anti-corrosion
✔ Moteurs industriels haute résistance
✔ Capteurs de température et d’humidité
✔ Convoyeur antidérapant
✔ Châssis rigide renforcé

Mode de fonctionnement

1. Charger les pommes de terre blanchies dans l’unité de séchage

2. Régler la vitesse d’air et la température

3. Les pommes de terre avancent sur le convoyeur à l’intérieur du tunnel

4. L’humidité est progressivement éliminée

5. Les pommes de terre sèches passent à l’étape suivante : friture ou surgélation

Ce système fonctionne parfaitement avec :
• La machine de blanchiment des pommes de terre semi-frites surgelées – Smartpack

Maintenance régulière

Quotidienne

✔ Nettoyage du convoyeur
✔ Élimination de l’eau résiduelle
✔ Contrôle du flux d’air

Hebdomadaire

✔ Graissage des moteurs
✔ Vérification des capteurs
✔ Ajustement de la température

Mensuelle

✔ Inspection électrique complète
✔ Test des systèmes de sécurité

⏱️ Heures de fonctionnement idéales

✔ Fonctionnement 12–16 heures par jour
✔ Peut fonctionner 24h/24 avec un léger entretien
✔ Idéale pour les lignes industrielles intensives

Pièces détachées et disponibilité

Disponibles chez Smartpack :

✔ Capteurs de température et d’humidité
✔ Moteurs
✔ Convoyeurs
✔ Panneaux de commande
✔ Interrupteurs de sécurité

Commandez via :
Département pièces détachées – Smartpack

Conception & fabrication

✔ Conception CAD haute précision
✔ Fabrication CNC
✔ Soudures robustes
✔ Traitement anti-humidité
✔ Tests de fonctionnement avant livraison
✔ Vérification de performance après installation

Conditions de travail

✔ Espace propre
✔ Alimentation électrique stable
✔ Bonne ventilation
✔ Opérateur formé

Conditions commerciales

✔ Garantie 1 an
✔ Installation & mise en service
✔ Formation gratuite
✔ Support technique disponible en continu
✔ Options de paiement flexibles

Fonctions de contrôle

✔ Panneau de commande facile d’utilisation
✔ PLC en option
✔ Alarmes de température
✔ Protection électrique

Normes & certifications

✔ Conforme CE
✔ Matériaux alimentaires (Food Grade)
✔ Sécurité électrique totale
✔ Fonctionnement stable

Processus professionnel de contractualisation

1. Définir les besoins et la capacité demandée

2. Recevoir l’offre technique et financière

3. Signature du contrat

4. Préparation de la machine

5. Expédition & installation

6. Formation & mise en route

7. Garantie & support après-vente

❓ FAQ – Questions fréquentes

La machine convient-elle aux pommes de terre après blanchiment ?
Oui, elle est spécialement conçue pour cela.

Demande-t-elle beaucoup d’entretien ?
Non, l’entretien est simple et régulier.

Fonctionne-t-elle automatiquement ?
Oui.

Les pièces détachées sont-elles disponibles ?
Oui, elles sont toujours disponibles chez Smartpack.

✔ Avec la machine de séchage Smartpack, vous obtenez un séchage rapide et homogène qui prépare vos pommes de terre aux étapes suivantes avec une qualité supérieure et une texture parfaite — tout cela dans une structure industrielle robuste conçue pour un fonctionnement continu.

Elle peut être intégrée après :
• La machine de blanchiment des pommes de terre semi-frites – Smartpack
Et peut être suivie par :
• La friture, la surgélation, puis l’emballage via le convoyeur avant – Smartpack