خط انتاج دبس التمر

المواصفات الفنية لتصنيع دبس التمر :

هو عبارة عن مجموعة ماكينات متكاملة لتصنيع مادة دبس التمر وضمن مراحل عمل تسلسلي يدوي والي وبواسطة وحدة تحكم رقمية مبرمجة تعمل علي تكييف وحدات العمل ضمن افضل الشروط وقد استخدم معدن الستانلس الستيل العالي لجودة التصنيع معظم مكونات الخط الا من بعض الاجزاء التي يتطلب تصنيعها من معدن الحديد المعالج واللدائن .

• طاقات انتاجية متعددة .

• نظام فلترة عالي الجودة .

مرحلة المعالجة و التنظيف (مبرمجة مع لوحة التحكم الرئيسية) :

1. الابعاد:  الطول 580 سم x العرض الاجمالي 90 سم x الارتفاع 140 سم .

2. المعدن:  ستانلس ستيل عالي الجودة من نوعية 304 .

3. الناقل:  شبكي معدني موديل AP70C .

4. المحرك:   2.5 حصان لكل توربين .

5. توربين هواء 4: 1 حصان لكل توربين .

6. المضخات 3:  375 وات لكل مضخة (مضخة الماء والكلور - مضخة ماء فقط - مضخة ماء وجلوكوز) .

قسم تصنيع دبس التمر :

سير ناقل جلدي لا يلصق مع حاضنات تمنع تساقط التمور اثناء الرفع ومزود بحوض استقبال معدني (مبرمج مع لوحة التحم الرئيسية).

1. الابعاد:   275 سم x العرض 40 سم x الارتفاع 40 سم .

2. المعدن:  جوانب السير ستانلس ستيل عالي الجودة من نوعية 304 .

3. الناقل:    سير ناقل جلدي مع حاضنات تمنع تساقط التمور .

4. حوض استقبال: الطول 85 سم x العرض 40 سم x الارتفاع 40 سم .

5. المحرك (1): بقوة 1 حصان 380 فولت 50 سيكل . 

مرحلة السلق وهي عبارة عن حجرة محكمة الاغلاق تحتوي علي سير ناقل متعدد الطبقات وفوهات ضخ بخار الماء الحار (مبرمجة مع لوحة التحكم الرئيسية) .

سير ناقل اولي بالمواصفات التالية :

• السير مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل الغذائي /304/ .

• سعة دلو السير /100/ كغ .

• طول السير /350/ سم وعرض /35/ سم .

• مزود بخط سير عرض /36/ سم بحواجز لرفع التمر .

• يعمل بواسطة محرك وجير بوكس استطاعة /1/ kw .

ملحقات الخط :

• كافة المحركات بالخط من شركة يلماز التركية .

• جميع القطع الكهربائية من شركة شنايدر الفرنسية .

المواد التي تعمل عليها الالة :

عجينة التمر - دبس التمر - مربي التمر - شراب التمر - خل التمر .