تفاصيل المنتج
خط إنتاج وعجن وتعبئة عجينة التمر — الحل الصناعي الأمثل لإنتاج عالي الجودة
لماذا يعتبر هذا الخط المستقبل في صناعة عجينة التمر؟
في عالم الصناعات الغذائية الحديث، يبحث المصنعون عن حلول إنتاج متطورة توفر جودة أعلى، وقت أقل، وهدر أقل.
يأتي خط إنتاج وعجن وتعبئة عجينة التمر من Smartpack ليحقق هذا الهدف من خلال منظومة متكاملة تبدأ من تنظيف التمور ونزع النوى حتى العجن والتعبئة الآلية في عبوات جاهزة للسوق.
- ارفع إنتاجك إلى مستوى احترافي مع خط عجينة التمر المتكامل
- جودة لا تضاهى… أتمتة كاملة… نتائج موحدة في كل دفعة
- Smartpack — شريكك في تطوير صناعة عجينة التمر
2. الوصف العام للنظام
2.1 ما هو خط إنتاج وعجن وتعبئة عجينة التمر؟
هذا الخط هو منظومة صناعية متكاملة تقوم بكل خطوات تجهيز التمور وتحويلها إلى عجينة تمر ناعمة ومتجانسة قابلة للتعبئة والاستخدام في الحلويات والمخبوزات وغيرها.
يعمل بنظام آلي كامل، ويصمم وفق معايير الأمان والجودة الغذائية. smartpack-eg.com
2.2 لماذا يعتبر الحل الأمثل للمصانع؟
✔ أتمتة كاملة من أول الاستلام حتى التعبئة.
✔ جودة متجانسة في كل دفعة.
✔ تحكم دقيق في السرعة، الوزن، والمنتج النهائي.
✔ قابلية الدمج مع خطوط أخرى داخل المصنع.
⚙️ 3. مكوّنات خط الإنتاج (تفصيل شامل)
3.1 وحدة غسيل وتحضير التمور
تنقية التمور من الأتربة والشوائب قبل المعالجة.
تنظف التمور وتحضّرها لمراحل النوى والعجن.
3.2 جهاز عزل الأنسجة ونزع النوى
يقوم بفصل النوى بسرعة عالية مع الحفاظ على اللب.
يقلّل الهدر ويضمن جودة المادة الخام.
3.3 خلاطة التحضير والتكسير
تقطيع التمور وتحضيرها قبل العجن.
تجهيز المادة الخام لمرحلة العجينة.
3.4 مجانس العجينة وتبريدها
يعمل على خلط وتجانس العجينة وتبريدها بعد الطحن.
يضمن قوامًا ناعمًا وموحدًا.
3.5 مضخة نقل العجينة
تنقل العجينة بدقة نحو وحدة التعبئة.
تصميم صناعي مقاوم للتآكل وسهل التنظيف. smartpack-eg.com
3.6 ماكينة التعبئة الأوتوماتيكية
تعبئة العجينة في عبوات مختلفة حسب الطلب.
دقة وزن تصل إلى ±1.5%.
3.7 سير ناقل نهائي
ينقل العبوات الجاهزة لطاولات التجميع أو التخزين.
مصمم لتحسين التدفق وتقليل الازدحام داخل المصنع. smartpack-eg.com
4. الاستخدامات العملية لخط الإنتاج
✔ تصنيع عجينة التمر للاستخدام في الحلويات والمخبوزات.
✔ تعبئة العجينة للاستخدام التجاري أو البيع بالتجزئة.
✔ دعم خطوط الإنتاج الأخرى داخل المصانع الكبيرة.
✔ إنتاج منتج نهائي جاهز للتصدير. smartpack-eg.com
⭐ 5. مميزات خط إنتاج وعجن وتعبئة عجينة التمر
5.1 إنتاجية عالية وثبات في الجودة
يعمل النظام بشكل أوتوماتيكي متكامل لضمان نتائج متجانسة في كل دفعة.
5.2 تحكم إلكتروني دقيق
يعتمد على PLC + HMI لضبط المعايير مثل الوزن، درجة الحرارة، وسرعة التشغيل.
5.3 تصميم قوي ومتين
مصنوع من ستانلس ستيل غذائي مقاوم للصدأ، مما يجعله مناسبًا للعمل الطويل والمتواصل.
5.4 سلاسة دمج مع معدات أخرى
يمكن ربطه بسهولة بخطوط غسيل التمور أو خطوط تعبئة أخرى لزيادة الكفاءة. smartpack-eg.com
5.5 سهل التشغيل والصيانة
واجهة تشغيل واضحة وتدريب بسيط لموظفي المصنع.
6. المواصفات الفنية (جدول مفصل)
| البند | التفاصيل |
|---|---|
| نوع النظام | خط إنتاج وعجن وتعبئة عجينة التمر |
| الإنتاجية | حتى 1500 كجم/ساعة (قابلة للتعديل حسب الموديل) |
| التحكم | PLC + شاشة لمس HMI |
| الهيكل | ستانلس ستيل 304 غذائي |
| الوزن التعبئة | 500 – 5000 غرام |
| دقة التعبئة | ±1.5% |
| الطاقة الكهربائية | 380V – 3 فاز |
| التشغيل | أوتوماتيكي كامل |
| نظام الأمان | حماية كهربائية + حساسات أمان |
7. التشغيل والصيانة (تفاصيل احترافية)
7.1 التشغيل خطوة بخطوة
-
إدخال التمور في وحدة الغسيل.
-
نزع النوى وتحضير التمور للعجن.
-
العجن والتجانس.
-
الضخ نحو التعبئة. smartpack-eg.com
-
التعبئة والإنهاء.
7.2 الصيانة الدورية
✔ تنظيف الوحدات بعد كل استخدام. smartpack-eg.com
✔ فحص الحساسات والمضخات أسبوعياً.
✔ معايرة الأنظمة شهريًا.
❓ 8. الأسئلة الشائعة
-
هل الخط يدعم أنواع تمر مختلفة؟
✔ نعم، يمكنه التعامل مع أغلب أنواع التمور. smartpack-eg.com -
هل يمكن تعديل إنتاجية الخط؟
✔ نعم، حسب الموديل ومتطلبات المصنع. -
هل يحتاج مشغل خبير؟
✔ التشغيل سهل مع تدريب بسيط. -
هل يمكن دمجه مع خطوط أخرى؟
✔ نعم، يمكن تكامل النظام مع خطوط غسيل أو تعبئة إضافية. -
هل مناسب للمشاريع الكبيرة؟
✔ بالتأكيد، مناسب للمصانع والمتوسط والكبير. -
هل تحسين الهدر فعّال؟
✔ يوفر تصميمًا يقلل الفاقد ويزيد الاستفادة من المواد