خط إنتاج وتعبئة دبس التمر – Smartpack

منظومة صناعية كاملة لإنتاج دبس التمر بجودة عالية وربحية متميزة

في عالم المنتجات الغذائية الطبيعية، يحتل دبس التمر مكانة متميزة بفضل قيمته الغذائية العالية واستخداماته المتعددة في الأغذية والمشروبات والحلويات. ومع زيادة الطلب عليه في الأسواق المحلية والعالمية، أصبح من الضروري الاعتماد على حل صناعي محترف ومتطور لإنتاج دبس التمر بجودة ثابتة وسرعة عالية.

يقدّم خط إنتاج وتعبئة دبس التمر من Smartpack منظومة متكاملة تمكّنك من تحويل التمور الخام إلى شراب مركز غني بالعناصر الغذائية، مع تعبئته في عبوات جاهزة للبيع بطريقة احترافية، وبأداء تشغيلي قوي يلائم المصانع والمشاريع الكبيرة والمتوسّطة.

 وصف عام 

خط إنتاج وتعبئة دبس التمر هو نظام صناعي متكامل يتكون من عدة وحدات متطورة، تشمل:
✔ تجهيز المواد الخام
✔ الاستخلاص والتكثيف
✔ التصفية والترشيح
✔ التحكم في الجودة
✔ التعبئة والتغليف الآلي

يعمل النظام على إنتاج دبس تمر عالي التركيز مع الحفاظ على النكهة الفريدة والقيمة الغذائية للتمر، ويقدّم نتائج موثوقة تتوافق مع أعلى معايير الصحة والسلامة.

— ما هو خط إنتاج وتعبئة دبس التمر؟

هو نظام صناعي متكامل يقوم بتحويل التمور الخام إلى دبس تمر مركز عبر مراحل تشغيلية متتابعة، بدءًا من تجهيز التمور وحتى تعبئتها في عبوات جاهزة للسوق.

— مراحل تشغيل الخط بالتفصيل

— 1. تنظيف التمور

في البداية يتم غسل وتنظيف التمور لإزالة الأتربة والشوائب، باستخدام وحدات متقدمة لضمان نقاء المواد الخام قبل المعالجة.

— 2 الاستخلاص

يتم طحن التمور وخلطها بالماء لاستخلاص السكريات الطبيعية ثم تسخينها لتحرير السائل.

— 3. التصفية والترشيح

يُمرّر السائل المستخلص عبر فلاتر متقدمة لفصل الشوائب وحصول سائل نقي قبل مرحلة التكثيف.

— 4. التكثيف

يتم تركيز السائل عبر أنظمة تكثيف حرارية للحصول على دبس تمر بتركيز عالي، مع الحفاظ على لون ونكهة طبيعية.

— 5. التحكم بالجودة

يتميز الخط بإمكانية ضبط مواد التركيز حسب المتطلبات لضمان منتج نهائي متجانس ومتوافق مع معايير الغذاء.

— 6. التعبئة الآلية

يتم تعبئة الدبس في عبوات متنوعة (زجاج، بلاستيك، تنك) بدقة وزن وتغليف احترافي.

 جدول المواصفات الفنية

 التشغيل – الصيانة – الفحص

— التشغيل اليومي

✔ تشغيل وغسل المواد الخام
✔ مراقبة حرارة الاستخلاص
✔ اختبار تركيز الدبس
✔ تشغيل نظام التعبئة

— الصيانة الدورية

✔ تنظيف شامل لوحدات الفلترة
✔ فحص حساسات الحرارة
✔ فحص المضخات
✔ تشحيم الأجزاء المتحركة

— الفحص الفني

✔ تحليل نسبة السكريات
✔ فحص اللون والقوام
✔ اختبار وزن العبوات

 قطع الغيار – ساعات التشغيل

— قطع الغيار المتاحة

✔ مضخات
✔ حساسات
✔ فلاتر مركزية
✔ محركات
✔ وحدات PLC

— ساعات التشغيل المقترحة

 تشغيل يومي: من 8 إلى 10 ساعات
 تشغيل متواصل: مع صيانة خفيفة كل 24 ساعة
 صيانة شاملة دورية

 الشروط الفنية والتجارية

— الشروط الفنية

✔ كهرباء 380 فولت
✔ نظام تهوية مناسب
✔ أرضية صلبة ومستوية
✔ مصدر مياه نظيفة

— نظام التحكم

✔ تحكم PLC
✔ شاشة لمس
✔ أنظمة أمان متعددة

— الشروط التجارية

✔ ضمان المصنع
✔ تدريب على التشغيل
✔ دعم فني
✔ توفير قطع الغيار

 طريقة التعاقد

1️⃣ تواصل مع فريق Smartpack
2️⃣ تحديد الطاقة الإنتاجية المطلوبة
3️⃣ استلام عرض السعر
4️⃣ توقيع الاتفاق
5️⃣ تركيب – تدريب – تشغيل

❓ الأسئلة الشائعة 

1. ما المواد الخام للدبس؟

التمر الطازج أو المجفف حسب جودة المطلوب.

2. ما الطاقة الإنتاجية؟

تتراوح حسب إعدادات المصنع ويمكن تخصيصها.

3. هل توجد نكهات مضافة؟

يمكن إضافة نكهات صحية حسب وصفة المنتج المطلوب.

4. هل يشمل التدريب على التشغيل؟

نعم — يتضمن تدريبًا شاملًا عند التسليم.

5. هل يتطلب صيانة دورية؟

نعم — صيانة بسيطة للحفاظ على الأداء.

6. هل يشمل الدعم الفني؟

نعم — يتوفر دعم فني بعد البيع.

7. ما المواد المستخدمة في التصنيع؟

مصنوعة من ستانلس ستيل 304 عالي الجودة المتوافق مع الغذاء.

 ابدأ إنتاج دبس التمر عالي الجودة مع خط Smartpack المتكامل!
 أداء مستقر — إنتاج نظيف — نتائج تجارية ممتازة.
 الحل الصناعي الأمثل لمصانع الأغذية الحديثة.