طريقة استخدام جوزة الطيب

طرق استخدام جوزة الطيب فيما يلي أبرز طرق استخدام جوزة الطيب[١][٢] : استخدمي حبة جوزة الطيب كاملة كما هي في الطهي، وفي إعداد الكثير من الأطباق الحلوة والمالحة. أبشري جوزة الطيب بواسطة مبشرة جوز الطيب، ثم أضيفي أجزاء صغيرة منها على الأطعمة. اطحني جوزة الطيب من خلال إزالة القشرة الخارجيّة لها، ثم استخدميها كتوابل. يمكنكِ شراء توابل جوزة الطيب المطحونة المتوفرة بالأسواق. طحن جوزة الطيب يُمكنكِ طحن جوزة الطيب  باتّباع ما يلي من الخطوات: جففي بذور جوزة الطيب في الشمس على مدار 6-8 أسابيع. انتظري حتى تنكمش حبة جوزة الطيب، وتنفصل عن الغلاف الذي يُحيط بها، وتهتز داخل الغلاف عند تحريكها. افصلي القشرة المُحيطة بها عمّا بداخلها. اطحنيها بواسطة آلة طحن الطعام بعد انفصالها عن الغلاف الخارجي لها. أفكار لاستخدام جوزة الطيب مع أطباق الطعام قد تحتارين في طرق استخدام جوزة الطيب سواء البذرة الكاملة أو المبشورة؛ لذلك سنقدم لكِ أبرز الأفكار التي يُمكنكِ الاستعانة بها لاستخدام جوزة الطيب، وهي كالتالي[٣] [١][٢]: يُمكنكِ إضافة جوزة الطيب لصلصة البشاميل. تُعد إضافة نكهة جوزة الطيب إلى الفاكهة المطهوة أو المخبوزة خيارًا جيدًا. يُمكنكِ إضافة جوزة الطيب مع طبق الكاسترد. تستطيعين إضافة نكهة مُميّزة إلى صلصات أطباقكِ المختلفة كصلصة البصل واللبن، وصلصة المعكرونة، والخضروات وخاصةً السبانخ. يُمكنكِ استخدام جوزة الطيب كبهارات مع نكهة الكاري. تستطيعين إضافة جوزة الطيب إلى جانب التوابل الأخرى كتوابل فطيرة اليقطين وفطيرة التفاح. يُمكنكِ تتبيل الخضار كالقرنبيط والبطاطا الحلوة بمطحون جوزة الطيب. أفكار لاستخدام جوزة الطيب مع المشروبات يُمكنكِ استخدام جوزة الطيب مع مشروبكِ المفضل والذي قد يكون إحدى المشروبات التالية[٤]: جوزة الطيب مع الشاي يُمكنكِ تحضير شاي مع جوزة الطيب باتّباع الخطوات التاليّة: حضّري الماء المغلي، ثم ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد قليلًا. أضيفي جميع مكونات الشاي وهي الشاي والسكر وجوزة الطيب المبروشة أو المطحونة أو الحبة كاملة. اسكبي الشاي بواسطة مصفاة للتخلّص من الشوائب والحصول على شاي صافي تمامًا. جوزة الطيب مع القرفة والقرنفل والشاي يُمكنكِ تحضير مشروب القرفة والقرنفل مع جوزة الطيب من خلال اتباع ما يلي: اغلي جميع التوابل مع بعضها، وهي ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، وملعقة صغيرة من القرفة، ونصف ملعقة من القرنفل. اسكبي الخليط في كوب عندما يُصبح جاهزًا للشرب واستمتعي به. جوزة الطيب مع القهوة يُمكنكِ تحضير القهوة مع جوزة الطيب من خلال اتّباع ما يلي: أضيفي نصف ملعقة من مسحوق جوزة الطيب إلى فنجان قهوتكِ بعد تجهيزها. قلّبي القهوة مع جوزة الطيب لمدّة 30 ثانية. انتظري 5-7 دقائق لحين نزول جزيئات جوزة الطيب في الأسفل. أسئلة تُجيب عنها حياتكِ ما فوائد جوزة الطيب؟ لجوزة الطيب فوائد عدّة أبرزها ما يلي[٢]: تُحافظ جوزة الطيب على صحة الأسنان؛ إذ أنّها تحتوي على خصائص مضادّة للجراثيم لها فعاليّة كبيرة ضد رائحة الفم الكريهة. تُحسّن المزاج وتُخفف الاكتئاب. تُساعد في تحسين النوم من حيث مدّته وجودته. تُحافظ على صحة الجهاز الهضمي؛ نظرًا لأنّها غنيّة بالألياف. تمنع ارتفاع ضغط الدم. هل لاستخدامها أي أضرار صحية؟ يُمكن أن يكون لجوزة الطيب أضرار وآثار جانبية تتلخّص بما يلي[٢][٥]: يُمكن أن يُسبب تناول كميات كبيرة من جوزة الطيب إلى ظهور أعراض التسمم. يُمكن أن تُسبب مضاعفات خطيرة تؤدي للموت. يُمكن أن يُسبب تناول جوزة الطيب بجرعات كبيرة يوميًّا تصل إلى حوالي 120 ملغرام إلى ظهور بعض أعراض الهلوسة وآثار عقليّة أخرى. يُسبب تناول جوزة الطيب بكميّات كبيرة إلى ظهور بعض الأعراض الجانبيّة، ومنها: الغثيان والدوخة وجفاف الفم وعدم انتظام في دقات القلب والهلوسة. ما حكم استخدام جوزة الطيب؟ اختلف العلماء في حكم استخدام جوزة الطيب؛ فالقسم الأول حرّم استعمالها بأي شكل سواء كان بكميّة قليلة أو كبيرة، أمّا القسم الثاني أجاز استعمال كمية بسيطة منها في حال كانت مختلطة مع غيرها من المواد[